ERTEPELLER WHISKY DINER
6-gangen voor 99 euro inclusief pairings (all-in)

Een uniek diner met een Franse Sterrenchef & Glenfiddich Ambassador als special guests!

Reserveer NU

EEN UNIEK  6-GANGEN DINER MET EEN AMBASSADEUR VAN GLENFIDDICH EN EEN FRANSE GASTCHEF* ALS SPECIAL GUESTS

ERTEPELLER WHISKY DINER

Een spraakmakend zes-gangen diner met gerechten die aansluiten op de geselecteerde whisky's. Smaak en beleving komen samen tijdens deze unieke avond.Met nuance en de juiste begeleiding ontdek je hoe verfijnd whisky kan zijn!

Ben jij een whisky liefhebber? Dan mag je deze avond niet missen! Er worden namelijk diverse zeldzame en unieke whisky's gepresenteerd die niet zomaar in de slijterij te vinden zijn!

Voor deze avond hebben wij twee bijzondere special guests uitgenodigd. Tony van Rooijen als ambassadeur van Glenfiddich & David Goerne* als gastchef uit Frankrijk!

Reserveren kan via de site van de Ertepeller of per e-mail naar info@ertepeller.nl. Bellen is ook mogelijk - 0783032260

David Goerne is geboren in Hamburg, Duitsland, maar is al vroeg verliefd geworden op de franse keuken. Na werkzaam te zijn geweest bij diverse restaurants in Parijs heeft hij zijn eigen restaurant gestart in Normandië. 

Restaurant G.A. in Manoir de Rétival. 
Al jarenlang is zijn keuken bekroond met een Michelin Ster en recentelijk heeft hij ook nog een groene Michelin Ster mogen ontvangen voor zijn inzet op het gebied van duurzaamheid!

Chef David Goerne werkt graag met de mooiste streek- en seizoensproducten in zijn idyllische kasteel in Normandië. 

Speciaal voor dit diner komt hij naar Nederland. Een unieke kans dus om te genieten van de kunsten van onze Franse JRE-collega! 


Gastchef David Goerne*

MEER INFO OVER DAVID

GLENFIDDICH Ambassadeur 
Tony van Rooijen


"Sinds 2008 ben ik de ambassadeur van Glenfiddich in Nederland. Vol passie vertel ik over mijn avonturen met Glenfiddich, nog steeds een distilleerderij in de handen van de familie Grant. Deze familie hecht er veel waarde aan dat ik goed op de hoogte ben, daarom ben ik vaak in Dufftown om nog meer over whisky te leren. Een keer per jaar komen de ambassadeurs van de hele wereld samen, onder leiding van Struan hebben we dan  The best week of the year. "



MEER INFO OVER TONY

THE LINE-UP

  • Amuse - Cocktail met Glenfiddich 12

  • 1st course Arjan: vitello tonato – Glenfiddich IPA 

  • 2nd course Arjan: paling – brioche – caviar – eidooier Glenfiddich 21 Gran Reserva

    3rd course: Arjan: Peking eend – Lobster – pompoen The Balvenie 12 Double Wood

  • 4th course: David: Lobster – Bisque – Chive Foam Glenfiddich Fire & Cain

  • 5th course: David: Kobe – Black Angus – Green Pepper | Glenfiddich 15 Solera 

  • 6th course: Arjan: Drop ijs – Groene appel Glenfiddich 26 YO Grand Couronne
Reserveer NU

Contact

078-3032260 [Ertepeller]

Slobbengorsweg 149

3351 LH, Papendrecht

Dinsdag 31 mei 2022

Address

Telefoonnummer

Email

Reinforce Your Unique Selling Proposition

  • Aanvang van het diner is tussen 18:00 & 18:30
  • De start van het diner is om 18:30
  • De kosten zijn 99 euro all-inclusive (food, water, koffie, whisky pairings, aperitief)
  • Tony van Rooijen zal voor elke gang een toespraak houden
  • Na afloop is er alle ruimte voor vragen en eventueel aanschaf van whisky's
  • Reserveren kan via de site, e-mail of telefonisch